Desde Hotel Tapa Tour aplaudimos la iniciativa y seguimos reivindicando la tapa como la embajadora gastronómica perfecta de la cocina de nuestros hoteles.
¿Quieres saber por qué? Te damos 5 buenas razones:
1. Es un icono indiscutible de nuestra cultura popular y gastronómica.
2. Representa la cocina en miniatura de un territorio.
3. Es un bocado de lujo al alcance de todos.
4. Tiene un componente emocional que invita a salir, a socializar, a compartir y a divertirse.
5. Es un término multilingüe reconocido en el mundo entero.
Y, por si fuera poco, España ha propuesto a la UNESCO que las tapas pasen a ser consideradas Patrimonio de la Humanidad.
A nosotros nos sobran las razones para adorar las tapas.
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