• Datos del establecimiento

    Una vez completada la ficha recibirás un email de confirmación. Si no es así, ponte en contacto con nosotros a través de info@hoteltapatour.com.
  • Ficha técnica de la tapa

    Cada participante presentará a concurso una tapa, elaborada con productos alimentarios españoles e inspirada en un plato típico o receta tradicional de nuestro país (se admite fusión), que deberá maridar con la copa de cava que mejor eleve la experiencia de degustación.
  • Ingredientes, pasos de elaboración y aspectos técnicos más destacados.
  • En este apartado se valorará el uso de productos alimentarios españoles (locales, regionales o nacionales). Es importante indicar el origen de los alimentos. Por ejemplo: "anguila del Delta del Ebro" o "espárrago de Navarra".
  • Recomendamos formato cuadrado (1080 x 1080 px), vajilla blanca, fondo neutro (sin objetos de fondo) y margen (aire) alrededor del plato (no cortar la imagen). El tamaño máximo de archivo admitido vía formulario es de 5MB. Si lo prefieres puedes enviar la foto por email a info@hoteltapatour.com
  • Maridaje

  • El Áccesit a “Mejor Maridaje” será entregado por la D.O. CAVA. Es imprescindible especificar tanto la MARCA como la REFERENCIA del cava. Sólo se admiten marcas adscritas a la D.O. CAVA (www.docava.es).
  • Los establecimientos participantes en Hotel Tapa Tour 2020 (fecha pendiente de confirmación) pondrán a la venta la tapa a concurso + una copa de cava al precio de 8€. Es imprescindible especificar tanto la MARCA como la REFERENCIA del cava. Sólo se admiten marcas adscritas a la D.O. CAVA (www.docava.es).
  • Contacto

  • Una vez completada la ficha recibirás un email de confirmación. Si no es así, ponte en contacto con nosotros a través de info@hoteltapatour.com