Los servicios de este hotel, inspirado en la vida de Eugenia de Montijo, fueron propuestos por sus clientes a través de las redes sociales y de un selecto grupo de 25 mujeres, viajeras y cosmopolitas, al que se bautizó con el nombre de Club de Emperatrices del siglo XXI. Barceló Emperatriz cuenta con el restaurante Mutis, que dispone de un menú gourmet elaborado con materias primas de calidad, y el lobby bar Eugenie, con una decoración de los años 50, que ofrece una carta de combinados clásicos, cócteles de violetas y meriendas.