NH Collection Gran Hotel Calderón
Rambla Cataluña, 26, Barcelona
Tablafina
Chef: Alex Cobles
Horario: L-D, de 14h a 22h
Instagram: @tablafina_gastro
★★★★★ 5/5
Hotel Tapa Tour
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Tapa Nacional + vino (D.O. Ribera del Duero) 11€
Ajoblanco con boquerón, piparra y uva.
Arzuaga Rosae 2023, D.O. Ribera del Duero -
Tapa Fusión + cava (D.O. Cava) 11€
Saba Sando Tablafina. Sandwich japonés de caballa.
Carles Andreu Reserva Barrica Brut Nature, D.O. Cava -
Croqueta de Autor + Martini Fiero Spritz 10€
Croqueta de civet de atún rojo Balfegó al chocolate.
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Tapa Dulce + St-Germain Spritz 12€
Viaje a India.