NH Collection Palacio de Tepa
El NH Collection Madrid Palacio de Tepa ocupa el antiguo palacio neoclásico de los Condes de Tepa del siglo XIX. Entre Letras, sirve un menú de inspiración mediterránea con que incluye tapas clásicas y vinos españoles.
Calle San Sebastián, 2
Entre Letras
Chef: Roberto Limas
Horario: L-D, 13:30h a 15h
Instagram: @nhcollection
★★★★★ 5/5
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Tapa Alimentos de España + D.O. Ribera del Duero 9€
Salmorejo con huevo poché de codorniz y jamón ibérico.
Salmorejo with poached quail egg and Ibérico ham.
D.O. Ribera del Duero Cillar de Silos -
Tapa Fusión Alimentos de España + D.O. Cava 10€
Gazpacho de remolacha con guacamole y salmón ahumado.
Beet root gazpacho with guacamole and smoked salmon.
D.O. Cava Dominio de la Vega Nº 1 2021 Brut Nature Ecológico -
Croqueta de Autor + Cerveza 8€
Croqueta de jamón ibérico.
Ibérico ham croquette. -
Tapa Dulce + Cointreau Cocktail 10€
Letuario.
Letuario compote.
Cointreau Cocktail Margarita 1948
