InterContinental Madrid

Inaugurado en 1953 sobre los cimientos del palacio de Aliaga. Fue el primer gran hotel internacional de Madrid. Bajo un entorno clásico, elegante y muy luminoso, el restaurante ofrece una cocina de autor, mediterránea y con toques vanguardistas, elaborada por el chef Miguel de la Fuente, siendo este muy fiel a los productos de temporada, a los platos de cuchara y, como no, a las tapas.

Paseo de la Castellana, 49

El Jardín del InterContinental

Chef: Miguel de la Fuente
Horario: L-S: 13h-16h / 20h-23h. D: 20h-23h
Instagram: @intercontinental_madrid

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