Los premios de Hotel Tapa Tour son un reconocimiento a la labor de la restauración hotelera en la promoción de nuestro patrimonio cultural y gastronómico.
Premio Tapa Alimentos de España
Otorgado a la mejor tapa inspirada en una receta de cocina nacional (elaborada con Alimentos de España). Certamen impulsado por Hotel Tapa Tour, en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Alimentos de España). Convocatoria abierta a hoteles de todo el país.
Premio Maridaje D.O. Ribera del Duero
Otorgado por el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero al mejor maridaje entre un vino de la denominación de origen Ribera del Duero y una «Tapa Alimentos de España». Convocatoria abierta a hoteles de todo el país.
Premio Tapa Fusión Alimentos de España
Otorgado a la mejor tapa inspirada en una receta de cocina internacional (elaborada con Alimentos de España). Certamen impulsado por Hotel Tapa Tour, en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Alimentos de España). Convocatoria abierta a hoteles de todo el país.
Premio Maridaje D.O. Cava
Otorgado por el Consejo Regulador de la D.O. Cava al mejor maridaje entre un cava de la denominación de origen Cava y una «Tapa Fusión Alimentos de España». Convocatoria abierta a hoteles de todo el país.
Premio Especial Cointreau Mejor Tapa Dulce
Otorgado por Cointreau al mejor maridaje entre un bocado dulce y un cóctel con base de Cointreau. Convocatoria abierta a hoteles de Madrid y Barcelona.
Premio del Público Mejor Experiencia de Cliente
Premio otorgado por votación popular a la mejor experiencia de Hotel Tapa Tour. Además de aspectos gastronómicos, se puntúan otros como atención al cliente o entorno. Convocatoria abierta a hoteles de Madrid y Barcelona.
Premio Nacional Mejor Maître de Hotel
Un reconocimiento al trabajo de los jefes y jefas de sala de los hoteles españoles. Organizado por Lalola and Co. en colaboración con Hotel Tapa Tour. Convocatoria abierta a hoteles de todo el país.
Así fue nuestra última edición
La Gran Final del Premio Nacional “Tapa Alimentos de España” de Hotel Tapa Tour 2022 se disputó el 19 de abril en el espacio gastronómico del stand de Alimentos de España (MAPA) en Salón Gourmets 2023. ¡Dale al play para ver el video!
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Premios 2022
Conoce a los ganadores de la séptima edición de Hotel Tapa Tour en Madrid y a los finalistas del III Premio Nacional Tapa Alimentos de España.
MADRID 2022