CoolRooms Palacio de Atocha
Calle Atocha, 34
El Patio de Atocha
Chef: Alberto Martínez
Horario: L-D, 12:30h a 20:30h
Instagram: @elpatiodeatocha @coolroomspalaciodeatocha
☆☆☆☆☆ 4/5
Tapas y Maridajes
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Tapa Nacional + D.O. Ribera del Duero 9€
Ajo blanco de melón con jamón y espuma de remolacha. .
El Lagar de Isilla 2022 (blanco), D.O. Ribera del Duero -
Tapa Fusión + D.O. Cava 11€
Empanada de plátano macho y guiso de callos en emulsión de cítricos.
Agustí Torelló Rosat Trepat Reserva, D.O. Cava -
Croqueta de Autor + Martini Fiero Spritz 8€
Croqueta de queso con gel de membrillo y polvo de nuez.
Martini Fiero Spritz -
Tapa Dulce + St-Germain Spritz 10€
Trufa de maracuyá y chocolate blanco con polvo de AOVE.
St-Germain Spritz