CoolRooms Palacio de Atocha
El Patio de Atocha
C. de Atocha, 34
Tapas de Autor
ChefsPatricia Pérez,
Cristina Martínez
y Andrea López
Elige la(s) tapa(s) que quieras y paga directamente en el hotel. Sin reserva previa. Consulta el horario de cada establecimiento.
Horario de Hotel Tapa Tour
Del 17 al 27 de septiembre
L-D: de 13 h a 20 h
Sigue las rutas oficiales o crea tu propio itinerario.
01
Tapa Nacional · DO Ribera del Duero
12 € (bebida incluida)
Buñuelo de rabo de toro con crema de piquillos y salsa Pedro Ximénez.
Carramimbre 2025, tinto, DO Ribera del Duero
02
Tapa Fusión · DO Cava
10 € (bebida incluida)
Steak tartar sobre crujiente de wanton con soja, sésamo y yema curada.
Codorníu Ars Collecta Blanc de Blancs, Guarda Superior Reserva, DO Cava
03
Croqueta de Autor
10 € (bebida incluida)
Croqueta de callos a la madrileña en su jugo.
Cerveza (con o sin alcohol).
04
Tapa Dulce
12 € (bebida incluida)
Ganache de chocolate blanco con bizcocho de pistacho y mango.
French 75 (cóctel) · Jazmín & Lima Fizz (sin alcohol).


