Hospitalidad, arquitectura, armonía, diseño, cultura. Y, como no, gastronomía. En el universo de los grandes hoteles, cada detalle es un guiño al hedonismo.

La filosofía de la hospitalidad y el cuidado al cliente se extiende hasta la mesa, donde la experiencia gastronómica cierra el círculo. 

Si “la cocina es el paisaje llevado a la cazuela”, la tapa es un país – el nuestro – condensado en un bocado.