Renaissance Barcelona Hotel
Calle de Pau Claris, 122
Goja Rooftop
Xef: Omar Gallégo
Horari: L-D, 12h a 00h
Instagram: @renbarcelonahotel
★★★★★ 5/5
Hotel Tapa Tour
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Tapa Nacional + vi (D.O. Ribera del Duero) 12€
Bunyol de peus de porc i piperrada amb Ratafía.
Buñuelo de pies de cerdo y piperrada con Ratafía.
Protos ’27 2021, D.O. Ribera Del Duero -
Tapa Fusió + cava (D.O. Cava) 12€
Guaraní cañí. Chipá farcit de cua de toro amb la seva salsa de guisat.
Guaraní cañí. Chipá relleno de rabo de toro con su salsa de guiso.
Parxet Brut Reserva, D.O. Cava -
Croqueta d'Autor + Martini Fiero Spritz 10€
Croqueta del Pinar.
Croqueta del Pinar.