Brach Madrid
Gran Vía, 20
Brach Restaurant
Chefs: Eugenio Fragomeni y Eugenio Moral
Horario: L-S, 13h a 23h. D: 17h a 23h
Instagram: @brachmadridrestaurant @brachmadrid
★★★★★ 5/5
Tapas y Maridajes
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Tapa Nacional + vino 10€
Tosta de anchoa.
Lara O Blanco 2021, DO Ribera de Duero -
Tapa Fusión + cava 11€
Tartar de atún, sandia, verbena.
Mestres Coquet Brut Nature, Guarda Superior Gran Reserva, DO Cava -
Croqueta de Autor + spritz 10€
Croquetas de cecina.
Martini Bianco Spritz -
Tapa Dulce + mocktail 9€
Paris-Brest.
Martini Floreal (sin alcohol). Con zumo de maracuyá y ginger ale