Cuixa de pollastre de pagès amb escamarlans i picada catalana.
Muslo de pollo de payés con cigalas y picada catalana.
Free-range chicken with scampi and Catalan picada.
Viñedos y Bodegas La Planta 2023, D.O. Ribera del Duero

Ceba tendra rostida farcida de pop a la gallega, jalapeño i menta.
Cebolla tierna asada rellena de pulpo a la gallega, jalapeño y menta.
Roasted spring onion stuffed with Galician-style octopus, jalapeño and mint.
Joan Sardà Brut Nature Guarda Superior Reserva, D.O. Cava

Croqueta de salsa verda amb tàrtar de gambes, maionesa kimchi i llimona.
Croqueta de salsa verde con tartar de gambas, mayonesa kimchi y limón.
Green sauce croquette with prawn tartare, kimchi mayo and lemon.
Estrella Damm / Free Damm

Paris Brest de gianduja, gerds i crispetes.
Paris Brest gianduja, frambuesa y palomitas.
Paris-Brest Gianduja with raspberry and popcorn.
St-Germain Spritz