The Barcelona EDITION
Av. de Francesc Cambó, 14
Veraz & The Roof & Punch Room
Chef: Pedro Tassarolo
Horario. L-D: Veraz: 12h a 23h. The Roof: 13h a 22:30 h. Punch Room: 19h a 23h
Instagram: @editionbarcelona
★★★★★ 5/5
Hotel Tapa Tour
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Tapa nacional + vino 12€
Truita de riu i pernil ibèric.
Trucha de rio y jamón ibérico.
River trout and Iberian ham.
Finca Costalara 2021, D.O. Ribera del Duero
* Veraz -
Tapa Fusión + cava 12€
Tartaleta de textures de blat de moro de Lleida amb un delicat toc de salsa harissa tunisiana.
Tartaleta de texturas de maíz de Lleida con un delicado toque de salsa harissa tunecina.
Corn textures tartlet from Lleida with a hint of Tunisian harissa sauce.
Parxet Cuvée 21 Ecológico Guarda Superior Reserva, D.O. Cava
* The Roof -
Tapa Dulce + spritz 12€
Cannoli de gerds, saüc i litxi.
Cannoli de frambuesa, saúco y lichi.
Raspberry, elderflower and lychee cannoli.
St-Germain Spritz
* Punch Room