Veraz · The Roof · Punch Room
Tapas de Autor
ChefPedro Tassarolo
Elige la(s) tapa(s) que quieras y paga directamente en el hotel. Sin reserva previa. Consulta el horario de cada establecimiento.
Horario de Hotel Tapa Tour
Del 5 al 15 de noviembre
Veraz: L-D, 12:00 a 22:00
The Roof: L-D, 13:00 a 21:30
Punch Room: L-D, 19:00 a 23:00
Sigue las rutas oficiales o crea tu propio itinerario.
Bomba de fricandó con aire de picada. / Bomba de fricandó amb aire de picada.
Cepa Gavilán · 2023 · Crianza · D.O. Ribera del Duero.
Dumpling casero de gambas al ajillo con ponzu de cava Codorníu. / Dumpling casolà de gambes amb allada amb ponzu de cava Codorníu.
Codorníu · Ars Collecta Blanc de Noirs · Guarda Superior Gran Reserva · D.O. Cava
Croqueta de rabo de toro cocido a baja temperatura con un gel de cerveza Estrella Damm. / Croqueta de cua de bou cuinada a baixa temperatura amb gel de cervesa Estrella Damm.
Estrella Damm o Free Damm
