URSO Hotel & Spa
Calle de la Beneficencia, 15
Casa Felisa
Chef: Antonio del Álamo
Instagram: @casafelisamadrid @hotelurso
Fechas: de miércoles 24/09 a jueves 25/09 y de miércoles 01/10 a jueves 02/10.
Horario: de 19h a 20h
Precio/pax: 45€ (incluye el tour + degustación de tapas y maridajes)
★★★★★ 5/5
Un recorrido íntimo por la historia viva de este hotel boutique ubicado en un edificio de 1915, antigua sede de la Papelera Española.
Durante la visita guiada por Casa Felisa y el elegante Lobby Bar, se explicarán los elementos arquitectónicos originales que se conservan: fachada, suelos hidráulicos, techos artesonados, carpinterías y la emblemática escalera de madera.
La experiencia incluye un pequeño concierto de piano en vivo y una guía impresa o digital con detalles históricos, mientras disfrutas de una cuidada degustación de tapas y maridajes.
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Tapa Nacional + vino
Callos de Felisa
Bela Tinto 2023, DO Ribera del Duero -
Tapa Fusión + cava
Tiradito de atún con salsa nikkei.
Juvé & Camps Millesimé Chardonnay Brut, Guarda Superior Gran Reserva, DO Cava -
Croqueta de Autor + spritz
Croqueta melosa de bacalao con mayonesa de cebollino y wasabi.
Martini Bianco Spritz -
Tapa Dulce + cóctel
Ganache de chocolate, crujiente de focaccia, aceite y sal.
Amber. Ron, praliné de pistacho, sal Maldon
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