Premios 2022
Hotel Tapa Tour entrega los premios de su séptima edición en Madrid y desvela los finalistas del III Premio Nacional Tapa Alimentos de España.
El lunes 26 de septiembre, Hotel Tapa Tour clausuró su séptima edición en el Gran Hotel Inglés de Madrid. Durante el acto, que contó con la asistencia de representantes de los hoteles participantes, patrocinadores y colaboradores, se hizo entrega de los Premios Especiales a los hoteles participantes en Hotel Tapa Tour Madrid 2022 y se dieron a conocer los nombres de los finalistas del Premio Nacional Tapa Alimentos de España y Premio Maridaje D.O. Ribera del Duero, una categoría en la que participan hoteles de todo el país.
Premio Especial Cervezas 1906
Mejor Croqueta de Autor
Mandarin Oriental Ritz
Premio Especial Cointreau
Mejor Tapa Dulce
Gran Hotel Inglés
Premio Especial del Público
Mejor Experiencia
Barceló Emperatriz
III Premio Nacional Tapa Alimentos de España
El jurado encargado de seleccionar las seis propuestas finalistas estuvo formado por los chefs Sacha Hormaechea (Restaurante Sacha), Nino Ridruello (Fismuler), Manuel Dominguez (Lúa), Jose de Dios (La Bien Aparecida), Aurelio Morales (ex CEBO), Mauro Gracia Lamas (Rosewood Villa Magna), Javi Estévez (La Tasquería) y Nicolás Reyes (Cañadio). La Gran Final se celebrará en Salón Gourmets 2023. Además del Premio a la mejor «Tapa Alimentos de España», los finalistas se disputarán el Premio al mejor «Maridaje D.O. Ribera del Duero».
Próxima edición
Si eres un hotel con una propuesta gastronómica destacada únete a Hotel Tapa Tour, el festival de alta cocina informal.
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