Hyatt Regency Hesperia Madrid
Paseo de la Castellana, 57
Mery Bárbola
Chef: Ana Isabel Peiró
Horario: L-D, 12h a 22h
Instagram: @hyattregency_hesperiamadrid
★★★★★ 5/5
Tapas y Maridajes
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Tapa Nacional + vino 10€
Tosta de sardina del Cantábrico.
Cepa Gavilán Tinto 2022, DO Ribera del Duero -
Tapa Fusión + cava 10€
Oreja de cerdo con salsa asiática.
Raimat El Cim del Turó, Guarda Superior Reserva, DO Cava -
Croqueta de Autor + spritz 8€
Croqueta melosa de cocido madrileño.
Martini Bianco Spritz