“La gamba convertida en croqueta”, de Sergio de la Plata (Mandarin Oriental Ritz Madrid), se alzó con el “Premio Especial Cervezas 1906 a Mejor Croqueta de Autor”. El “Premio Especial Cointreau a Mejor Tapa Dulce” recayó sobre el equipo del Gran Hotel Inglés, capitaneado por D’Angelo Bishop y José Cabezón. […]