Ens ha costat reunir-los però, per fi, habemus jurat!
És un plaure presentar-vos al nostre jurat professional.
Està format per Patrick Torrent (director executiu de la Agència Catalana de Turisme de la Generalitat de Catalunya), el xef del restaurant Capritx, amb un estrelle Michelin, Artur Martínez, Pep Palau (director del Fòrum Gastronòmic), Sergi Caballero (director del Festival Sónar i cellerer en 4quilos vinícola), Ricard Martín i María José Gómez (Time Out Barcelona), Òscar Gómez (Què Fem? La Vanguardia) i Belén Parra (El Mundo i Gastronomistas).
Ells s’encarregaran de valorar les tapes a concurs d’Hotel Tapa Tour Barcelona 2016 i atorgar els premis a cadascuna de les categories d’aquesta edició: “Tapa Tradicional”, “Tapa Avantguardista” i “Tapa Sostenible”.
Gràcies a tots per la vostra col·laboració!