Kimpton Vividora Barcelona
Got & Fauna Restaurant
Chef: Jordi Delfa
Horario: L-D, 12h a 20h
Instagram: @kimptonvividora
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Tapa Alimentos de España + vino D.O. Ribera del Duero 12€
Brioix de fricandó de presa ibèrica de gla.
Brioche de fricandó de presa ibérica de bellota.
Acorn-fed pork shoulder fricassee on brioche.
Vino: El Corazón de la Tierra 2017, Bodega Coop. Virgen de La Asunción -
Tapa Fusión Alimentos de España + cava (D.O. Cava) 12€
Bunyol de bacallà amb llima i mel.
Buñuelo de bacalao con lima y miel.
Lime and honey cod fritter.
Cava: Delapierre Etiqueta Negra Brut -
Croqueta de Autor + Cerveza 8€
Croqueta melosa d'ànec de gla amb peres.
Croqueta melosa de pato de bellota con peras.
Creamy croquette filled with acorn-fed duck and pear. -
Tapa Dulce + Cointreau Cocktail 12€
Món de xocolata.
Mundo de chocolate.
A world of chocolate.
Cocktail: Mexican Vibes.
Hotel Tapa Tour "in-house"
Descubre los 4 espacios gastronómicos que se esconden dentro del hotel Kimpton Vividora con nuestro tour guiado en 4 -etapas.
1. Librería: Croqueta de Autor & Cerveza.
2. Fauna: Tapa Alimentos de España & DO Ribera del Duero.
3. Terraza de Vivi: Tapa Fusión Alimentos de España & DO Cava.
4. Got: Tapa Dulce & Cóctel Cointreau
Días: 22, 23, 24, 2 y 26 de mayo.
Horario: 13h a 15h o 19:30h a 21:30h.
Precio/pax: 39€.
Días: 18, 19, 20, 24, 26 y 27 de mayo
Horario: 17h a 19h o 17:30h a 19:30h.
Precio/pax: 48€
