Cada uno de los cinco espacios gastronómicos del impecable y renovado Hotel Ritz, todos ellos dirigidos por Quique Dacosta, tiene su propio carácter. Deessa, galardonado con una estrella Michelin en 2021, es la joya de la corona. Palm Court ofrece platos atemporales y el "afternoon tea" bajo una bella cúpula de cristal. El Champagne Bar, ostras, caviar, trufa blanca o jamón Ibérico, entre otros majares. Pictura, con una cuidada selección de licores y cócteles, está llamado a ser uno de los locales nocturnos de moda. Y El Jardín del Ritz, abierto todo el año, ofrece una fantástica colección de "amuse-bouche" tapas, cócteles con y sin alcohol y vinos.