Ginkgo LAB Madroño
Tapas de Autor
ChefEnrique Diaz
Elige la(s) tapa(s) que quieras y paga directamente en el hotel. Sin reserva previa. Consulta el horario de cada establecimiento.
Horario de Hotel Tapa Tour
Del 17 al 27 de septiembre
L-S: de 13 h a 23 h
Sigue las rutas oficiales o crea tu propio itinerario.
12 € (bebida incluida)
Pimientos de piquillo en tempura rellenos de bacalao y emulsión de tomatillos asados.
Martín de Tours 2023, tinto, D.O. Ribera del Duero
12 € (bebida incluida)
Tiradito de salmón soasado con leche de tigre de maracuyá y pico de gallo de mango verde.
Josep Raventós Rosé, Guarda Superior Gran Reserva, D.O. Cava.
12 € (bebida incluida)
Croqueta de jamón con panceta ibérica y piparra tailandesa.
Cerveza (con o sin alcohol).
