Virens · Azimuth Rooftop
Tapas de Autor
Chef:Giovanni Esteve
Propuestas disponibles de forma individual y sin reserva dentro del horario establecido.
Horario Hotel Tapa Tour
Del 5 al 15 de noviembre
Azimuth Rooftop: L-D, 12:30 a 23:00
Virens: L-D, 13:00 a 21:30
Sigue las rutas oficiales o crea tu propio itinerario.
12 € (bebida incluida)
- Albóndiga cremosa de garbanzo y algas, sofrito vegetal y avellanas garrapiñadas. / Mandonguilla cremosa de cigrons i algues, sofregit vegetal i avellanes garapinyades.
- Rivendel · 2024 · D.O. Ribera del Duero.
Alérgenos: frutos de cáscara
Apta para veganos
12 € (bebida incluida)
- Bomba de ceps Almanac. Espuma de patatas, con ceps en su jugo acompañada de panko frito y salsa brava picante. / Bomba de ceps Almanac. Escuma de patata amb ceps en el seu suc, panko fregit i salsa brava picant.
- Giró Ribot · UMa Creative Brut 2022 · Guarda Superior Gran Reserva · D.O. Cava.
Alérgenos: lácteos, gluten
Apta para vegetarianos
8 € (bebida incluida)
- Croqueta de kimchi. / Croqueta de kimchi.
- Estrella Damm o Free Damm.
Alérgenos: huevo, gluten
Apta para vegetarianos
