Cotton House Hotel
Gran Via de les Corts Catalanes, 670
Batuar Restaurante
Chef: Sebastian Blanco
Horario: L-D, 12h a 22:30h
Instagram: @batuarcottonhouse
★★★★★ 5/5
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Tapa Alimentos de España + vino D.O. Ribera del Duero 12€
Xurros Bravos.
Churros Bravos.
“Churros Bravos”.
Vino: Rosae Arzuaga 2022, Bodegas Arzuaga Navarro -
Tapa Fusión Alimentos de España + cava (D.O. Cava) 12€
Saam d'ensalada de patata, moniato i bou de mar amb ají groc.
Saam de ensaladilla de patata, boniato y buey de mar con ají amarillo.
Ssam filled with potato, sweet potato, and brown crab salad with yellow ají.
Cava: Oriol Rossell Cuvée Especial Brut -
Croqueta de Autor + Cerveza 8€
Croqueta líquida de pernil ibèric.
Croqueta líquida de jamón ibérico.
Ibérico ham liquid croquette. -
Tapa Dulce + Cointreau Cocktail 12€
Torrija de coco caramel·litzada i fumada amb gelat d'alfàbrega.
Torrija de coco caramelizada y ahumada con helado de albahaca.
Smoky caramelized coconut French toast with basil ice cream.
Cocktail: White Lady Cotton
